《人防地道栽培食用菌》求取 ⇩

目录1

一、概论1

（一）发展食用菌生产的意义1

（二）人防地道栽培食用菌的前景2

二、人防地道的生态环境2

（一）温度2

（二）湿度2

（三）光照3

（四）空气3

（五）病虫害及其防治4

三、食用菌的基本知识5

（一）形态结构与生活史6

（二）生活条件8

四、平菇栽培15

（一）概述15

（二）生物学特性16

（三）栽培技术19

（一）概述27

五、金针菇栽培27

（二）生物学特性28

（三）栽培技术30

六、银耳栽培40

（一）概述40

（二）生物学特性41

（三）栽培技术44

（一）概述54

七、猴头菌栽培54

（二）生物学特性55

（三）栽培技术56

八、食用菌的制种技术与菌种保藏58

（一）菌种制做的设备和材料58

（二）灭菌60

（三）食用菌培养基的配制63

（四）菌种的保藏67