《甘薯中淀粉生合成之研究 1 淀粉磷解酶之纯化及特性》
| 作者 | 张长泉等编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 食品工业发展研究所 |
| 参考页数 | 44 |
| 出版时间 | 1984（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 82076378（仅供预览，未存储实际文件） |
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