《微生物的生理学生物化学著作集卷2》

作者	（苏）科斯蒂切夫，С.П.著；余茂效，庄增辉译编者
出版	北京：科学出版社
参考页数	451
出版时间	1964（求助前请核对）目录预览
ISBN号	13031·1852 — 求助条款
PDF编号	81685598（仅供预览，未存储实际文件）
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霉菌生理学与生物化学1

论灰绿青霉的分子内呼吸1

营养物质在霉菌缺氧呼吸时的意义5

论霉菌的呼吸酶23

关于毛霉的呼吸作用与酒精发酵的研究30

论缺糖时的正常呼吸与缺氧呼吸53

论黑麴霉的酒精发酵73

论无酒精形成时的缺氧呼吸78

氢气在真菌呼吸时的产生问题81

霉菌的营养物质在缺氧时的转化89

非糖类物质在霉菌体内形成糖类103

需氧性霉菌在缺氧时引起糖类的转化110

霉菌同化分子态氮问题116

论总状毛霉的转化酶119

霉菌使硝酸盐和亚硝酸盐转化121

霉菌同化硝酸盐138

黑麴霉产生柠檬酸和草酸142

用生物化学方法制造柠檬酸158

关于查明生物化学方法生产柠檬酸的工厂试验装置条件方面的实验研究工作的结果186

论生命在地球上的出现206

微生物学的一般问题206

微生物学及其对人类的意义230

土壤细菌与乳酸细菌生理学329

大气中的氮的固定作用的产物329

对固氮细菌还原硝酸盐的进一步的研究331

土壤生物动态研究：I.引言333

土壤生物动态研究：Ⅱ.南方土壤的微生物学特征335

土壤生物动态研究：Ⅲ.土壤肥力的生物学因素的统计方法366

土壤生物动态研究：IV.克拉斯诺达尔实验烟草栽培研究所在阿秉镇的试验田的土壤的微生物学特征376

对微生物活跃固氮细菌(Azotobacter agile)固定分子态氮的化学研究383

微生物在土壤中的重量含量398

亚硝酸是固氮细菌还原硝酸盐的中间产物402

农业微生物学分部概况404

布哈拉硝石层的土壤中的氮的矿质化和硝化作用410

农业微生物学分部关于土壤动态的研究工作中的农业化学性质的结论417

固氮细菌对固定大气中的氮和形成氨的作用422

论乳酸细菌的呼吸作用430

丙酮酸和丙酮醛是乳酸发酵过程的中间产物432

丙酮酸在乳酸发酵时的形成435

用乳清制造乳酸439

人名对照表449

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