《鱼虾配合饲料配制技术》

目录1

第一章 鱼、虾消化系统1

第一节 消化道的演化及其区分1

第二节 鱼的消化道2

第三节 虾的消化道3

第四节 肠道的适应性4

第五节 肠道的功能5

第二章 摄食、消化、吸收和能量代谢7

第一节 消化、消化酶、吸收7

第二节 消化吸收率10

第三节 能量代谢16

第一节 蛋白质18

第三章 鱼类需要的各种营养素18

第二节 碳水化合物24

第三节 脂质和脂肪酸27

第四节 维生素31

第五节 矿物质36

第四章 对虾需要的各种营养素39

第一节 对虾的食性39

第二节 蛋白质40

第三节 脂肪质42

第四节 碳水化合物43

第五节 维生素及无机盐43

第五章 饲料源45

第一节 动物性原料45

第二节 植物性原料48

第三节 发酵工业制品及残渣52

第四节 油脂类53

第五节 特殊添加剂54

第六章 配合饲料配方的计算63

第一节 配制的要求和步骤63

第二节 粗蛋白水平的计算65

第三节 氨基酸的平衡计算68

第四节 筛选饲料配方的方法73

第七章 各种鱼、虾类饲料的经验配方78

第一节 杂食性鱼类79

第二节 肉食性鱼类89

第三节 草食性鱼类99

第四节 滤食性鱼类102

第五节 混养吃食性鱼类103

第六节 对虾类107

第八章 配合饲料加工技术115

第一节 饲料加工厂的建立115

第二节 产品规格的要求117

第三节 加工流程118

第四节 磨碎119

第五节 混合121

第六节 制粒123

第七节 提高颗粒稳定性125

第八节 浮性饲料127

第九节 微粒饲料128