《名贤咏题菜谱 图集》求取 ⇩

序一谢稚柳6

序二邓云乡7

上海名菜10

北京名菜32

扬州名菜54

四川名菜76

山东名菜98

福建名菜120

广东名菜142

宁波名菜164

杭州名菜186

苏州名菜208

后记张苏华230

1997《名贤咏题菜谱 图集》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由张苏华主编 1997 上海:文汇出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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