《猴头栽培》求取 ⇩

一、猴头的生物学特性1

(一) 形态特征1

(二) 猴头的生活史1

(三) 猴头的生活条件3

1.营养4

2.温度5

3.水分6

4.空气7

5.光线7

6.酸碱度7

二、猴头的培养9

(一) 菌种分离和制母种9

1.菌种分离9

(1) 培养基制备9

(2) 分离9

2.母种扩大14

(二) 原种的制备15

1.原种培养基15

2.培养基的装瓶、灭菌16

3.接种培养16

(三) 菌种的保存17

1.斜面菌种保存17

2.木屑、麦？原种保存17

3.木块菌种保存17

(四) 制栽培种和瓶栽猴头17

1.栽培种制备17

(1) 制种季节18

(2) 培养基的种类和配制18

(3) 子实体培养19

(五) 药用菌丝体的培养21

1.菌种21

2.培养基21

3.菌丝体培养22

4.杂菌的预防23

(1) 防止湿棉塞23

(2) 环境清洁23

(3) 原种菌龄短24

(4) 培养料新鲜25

5.菌丝体的处理和贮藏25

三、猴头的经济价值26

(一) 食用价值26

(二) 药用价值26