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第一章灵芝高产栽培技术1

一、概述1

二、灵芝的有效成分、毒性试验、药理作用和疗效2

(一)灵芝的有效成分2

(二)灵芝的毒性试验5

(三)灵芝的药理作用6

(四)灵芝的疗效16

三、灵芝有效成分的提取及制品21

(一)灵芝有效成分的提取21

(二)灵芝有效成分的制品22

四、灵芝的生物学特性23

(一)灵芝真菌的分类地位与形态特征23

(二)灵芝的生活史27

(三)灵芝的生长条件28

五、灵芝制种的注意事项34

(一)菌种分离方法与分离部位34

(二)搞好菌种扩大繁殖35

(三)培育健壮菌种36

(四)挑选无病毒菌株36

(五)防止杂菌感染37

(六)提供适宜菌种生长的培养基与环境条件38

六、灵芝的人工栽培38

(一)灵芝代料栽培39

(二)灵芝段木栽培55

第二章猴头菇高产栽培技术59

一、概述59

二、猴头菇的毒性试验、药理作用和疗效60

(一)猴头菇的毒性试验60

(二)猴头菇的药理作用61

(三)猴头菇的疗效66

三、猴头菇的生物学特性68

(一)猴头菇的形态特征68

(二)猴头菇的生长条件68

四、猴头菇制种的注意事项73

(一)孢子分离要采取特殊的方法73

(二)组织分离要选好取种的部位74

(三)选择菌种要注重菌丝的形态74

五、猴头菇的人工栽培75

(一)栽培季节75

(二)栽培方法75

附录82

(一)我国的灵芝种82

(二)我国现在常栽培的灵芝品种86

(三)灵芝与猴头菇常用培养料的营养成分表86

参考文献87