《旅游经济与饭店管理 论文集》
作者 | 陈世红,方婷 编者 |
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出版 | 北京:中国青年出版社 |
参考页数 | 224 |
出版时间 | 1989(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 无 — 求助条款 |
PDF编号 | 810031368(仅供预览,未存储实际文件) |
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目录1
对我国旅游业体制改革的思考1
关于制定我国旅游商品价格的几个理论问题17
一项初见成效的改革33
饭店客房服务的基本要求和检查标准35
饭店餐饮服务及其检查标准57
饭店前厅服务及其检查标准71
饭店集团92
颇具特色的匈牙利饭店集团96
建立饭店集团企业是我国饭店业发展的方向116
尽快建立饭店集团,提高我国旅游业的竞争力126
分等定级是饭店业发展的客观要求130
论饭店的分等定级134
试论旅游企业推行经营承包责任制177
投入——产出法及其在旅游业综合平衡工作中182
的运用182
附:217
项目评估,其经济和社会影响——旅游资源成本估价217
1989《旅游经济与饭店管理 论文集》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由陈世红,方婷 1989 北京:中国青年出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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- 旅游饭店总经理谈“经”
- 1999 北京:中国旅游出版社
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- 河北省地方性法规汇编 1987-1989
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- 旅游饭店经营管理
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- 旅游饭店管理概论
- 1998 北京:高等教育出版社
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- 旅游饭店总经理管理实务
- 1994 南京:南京大学出版社
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- 旅游饭店管理
- 1997 昆明:云南人民出版社
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- 旅游饭店管理
- 1987 北京:中国旅游出版社
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