《表1 0 熏醅发酵工艺优化响应面试验结果方差分析》
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《基于HACCP的山西老陈醋机械化酿造工艺标准化研究》
通过Design-Expert.V8.0.6对熏醅阶段影响因子进行响应面试验设计和分析，试验设计和结果如表9，回归模型方差分析见表10。
| 图表编号 | XD0099076200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.25 |
| 作者 | 郎繁繁、杨文飞、闫裕峰、田莉、梁楷 |
| 绘制单位 | 山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西省食品工业研究所、山西紫林醋业股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
