《表2 Box-Behnken试验因素与水平》

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《响应面法优化酿酒酵母中S-腺苷甲硫氨酸的提取工艺》

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在Plackett-Burman试验及最陡爬坡试验基础上，采用Box-Behnken方法设计3因素3水平的响应面分析试验，对SAM提取工艺参数进行优化。试验各因素编码和水平设置见表2。