《表3 响应面试验设计方案及结果》
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运用Design-Expert 8.0.6对表3进行多元回归拟合，得到豆纤维橙味曲奇饼干感官评价总分（Y）对自变量橙皮糖添加量（A）、糖油质量比（B）、豆纤维粉添加量（C）的多元回归方程:
| 图表编号 | XD0093970100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.15 |
| 作者 | 周晓洁、王秋普、赵良忠、尹玲红、夏璜金、黄玉平 |
| 绘制单位 | 邵阳学院食品与化学工程学院、豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地、湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心、邵阳学院食品与化学工程学院、豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地、湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心、邵阳学院食品与化学工程学院、豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地、湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心、邵阳学院食品与化学工程学院、豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地、湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心、邵阳学院食品与化学工程学院、邵阳学院食品与化学工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
