《表3 仙鹤草不同用药部位清除DPPH、ABTS自由基结果 (n=3)》

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《中药仙鹤草不同药用部位的体外药效学研究》

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DPPH是属于极少在室温下稳定的自由基之一，DPPH有一个单电子，在517 nm有强的吸收。当自由基被清除时吸光度下降，同时颜色变浅黄。ABTS在适当的氧化剂作用下被氧化成墨绿色的ABTS+，当具有抗氧化活性的物质加入到预先形成的ABTS+溶液中后，在抗氧化物质的作用下ABTS+转变成ABTS，这时溶液会发生褪色，在734 nm处的吸光度会下降，褪色程度取决于样品的抗氧化活性和浓度，因此可以用于体外抗氧化活性的评价[9]。仙鹤草药材不同药用部位均显示较强体外抗氧化活性，叶、花清除DPPH、ABTS自由基的能力强于根、茎，结果（表3）。