《表3 几种珍贵食材的风味氨基酸含量》
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几种珍贵食材的风味氨基酸含量见表3。
图表编号 | XD0092014500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.15 |
作者 | 柯欢、祝思雨、陈素勤、张崟、张龙翼、郭添荣、李慧 |
绘制单位 | 成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室 |
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