《表1 三种淀粉的热特性参数》
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菠萝蜜籽原淀粉、菠萝蜜籽压热处理后的抗性淀粉和菠萝蜜籽压热酶解后抗性淀粉的相转变温度和焓值如表1所示。
| 图表编号 | XD0088648300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.07.15 |
| 作者 | 方桂红、邓小宝、陶宇、周静 |
| 绘制单位 | 海南医学院公共卫生学院、海南医学院公共卫生学院、海南医学院公共卫生学院、海南医学院公共卫生学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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