《表1 禾花鲤肌肉常规营养成分含量(%)》
经测定,禾花鲤鲜样肌肉中水分含量为80.18%,粗蛋白含量为18.89%,粗脂肪含量为1.03%,粗灰分含量为1.18%(表1)。
图表编号 | XD0088635900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.01 |
作者 | 汪婷、黄凯、孙琳琳、左腾、林勇、梁艺馨 |
绘制单位 | 广西大学动物科学技术学院、广西大学动物科学技术学院、广西大学动物科学技术学院、广西大学动物科学技术学院、广西水产科学研究院、广西大学动物科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |