《表2 不同配方栽培平菇的菌丝生长情况》

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《菌草混合莲子废弃物栽培平菇效果评价》

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+越多表示菌丝长势越好；同列数据后不同大、小写字母分别表示差异极显著（P<0.01）或显著（P<0.05）。表3同

从表2可看出，配方（1）平菇的菌丝生长最快，长速达4.71 mm/d，其次是配方（4），菌丝长速为4.69mm/d，二者差异不显著（P>0.05，下同），但与配方（2）差异显著（P<0.05，下同），与配方（3）和配方（5）差异极显著（P<0.01，下同）；配方（5）平菇的菌丝生长最慢，长速为4.24 mm/d，但与配方（3）差异不显著。配方（3）的菌丝满袋时间最长，为42.1 d，显著长于配方（4），极显著长于配方（1）、配方（2）和配方（5）；配方（1）的菌丝满袋时间最短，仅38.2 d，但与配方（2）和配方（5）差异不显著，极显著短于配方（3）和配方（4）。在菌丝形态和长势方面，配方（1）、配方（2）和配方（4）属于同一级别，菌丝较白且密，长势良好；配方（3）和配方（5）属于同一级别，菌丝较稀疏，长势相对较弱。5个配方的第1潮现蕾时间相差不明显，为3月13—15日。综合菌丝生长表现，可确定配方（1）、配方（2）和配方（4）是栽培平菇的较佳配方。