《表1 不同菌渣配方大球盖菇栽培种菌丝生长状况比较》

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《利用香菇菌渣栽培大球盖菇的配方筛选试验》

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由表1知，不同栽培料配方大球盖菇菌丝生长状况不同。其中，配方1、2、3菌丝吃料情况和长势良好，色泽浓白菌丝粗壮、密集，生长速度快。配方4、5、6菌丝吃料情况和长势稍差，色泽洁白，菌丝纤细，生长速度稍慢。栽培种配方中，谷壳+菌渣的配方，明显优于谷壳+锯末。3~5 d菌丝即开始萌动，8 d菌丝基本连结成片，13~16 d后菌丝长满开始覆土，36 d后菌丝完全爬土，并形成纽结。