《表2 不同栽培料配方的金福菇菌丝生长情况》

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《芒果枝屑在金福菇栽培料中的应用研究》

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注：―+‖越多表示菌丝长势越强。同列数据后大小写英文字母不同表示差异极显著（p<0.01）和显著（p<0.05）；表4、表5同。

菌丝满袋时间3个配方都在65天以内，但配方2、配方3与配方1相比有极显著差异（表2）。配方2及配方3菌丝长速快，长势好，均与配方1呈极显著差异。这可能是因为添加了玉米芯和棉籽壳，有助于平衡碳/氮比，对菌丝生长有促进作用[6]。配方2污染率低，与配方1、配方3差异达极显著水平。配方1长势较慢，污染率较高，可能是因为麦麸含量高，含氮量多，造成碳/氮比例失衡所致[7]。