《表2 不同品种黄秋葵各组织类胡萝卜素含量/mg·(100 g)–1》

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《黄秋葵八氢番茄红素合成酶PSY基因的克隆与分析》

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a、b、c、d、e代表横向SNK检验在P<0.05水平下具有显著性差异。

在黄秋葵各组织中，叶的叶绿素A、叶绿素B、类胡萝卜素含量均最高，茎其次，根中含量最低；同一器官绿色品种类胡萝卜较高，其次是红色品种，白色品种较低；同一器官的类胡萝卜素含量红色品种与绿色品种间差异不显著，而与白色品种有较显著差异（表2）。