《表4 不同品种黄秋葵果实发育过程的类胡萝卜素含量/mg·(100 g)–1》

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《黄秋葵八氢番茄红素合成酶PSY基因的克隆与分析》

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a、b、c、d、e代表横向SNK检验在P<0.05水平下的差异显著。

在黄秋葵果实发育过程中叶绿素A、B呈现下降态势，类胡萝卜素含量则呈现先上升后下降趋势，在花后4天达到峰值，随后下降。在花后4天含量最高，随后下降。不同基因型表现同一变化规律，以绿色秋葵品种的花后4天果实类胡萝卜素总含量最高，白色秋葵品种花后10天果实胡萝卜素总含量最低。不同秋葵品种同一时期的类胡萝卜素以绿色品种最高，红色秋葵品种次之，白色秋葵品种总含量最低（表4）。