《表3 不同组织中总类胡萝卜素的提取结果(μg/g)》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《从织锦巴非蛤提取总类胡萝卜素的两种前处理方法效果比较》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:标有不同小写字母者表示横向组间差异显著（P<0.05）

运用湿法和冷冻干燥法两种前处理方法分别对织锦巴非蛤的斧足、鳃、外套膜及闭壳肌4种组织中的总类胡萝卜素进行测定，结果如表3所示。用冷冻干燥法提取的各组织总类胡萝卜素含量从高到低依次是斧足、鳃、外套膜、闭壳肌，各组织之间总类胡萝卜素含量均存在显著性差异（P<0.05），其中斧足中含量最高，为（40.64±1.69）μg/g，闭壳肌中含量最少，为（1.12±0.15）μg/g。用湿法提取各组织中总类胡萝卜素含量的排序结果与冷冻干燥法处理后的结果一致，各组织之间总类胡萝卜素也存在明显的差异（P<0.05）。两种前处理方法提取相同组织中总类胡萝卜素含量的差异为极显著（P<0.01），冷冻干燥法处理后总类胡萝卜素的得率均远高于湿法处理的各个组织（P<0.05）（图1）。