《表2 总类胡萝卜素提取正交试验L9 (34) 的因素和水平设计》

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《柑橘叶片类胡萝卜素提取方法研究》

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在上述单因素试验的基础上，进行4因素3水平正交试验，以提取料液比、提取时间、超声波功率、提取次数为考察因素，根据类胡萝卜素得率，确定超声波辅助法提取总类胡萝卜素的最佳工艺条件，因素水平如表2所示。