《表5 出油率方差分析:低量钙镁盐与钾盐对咸蛋腌制影响》

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《低量钙镁盐与钾盐对咸蛋腌制影响》


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对数据进行显著性水平α=0.05无重复双因素方差分析,由由表5知列因素P-value小于0.05,腌制时间对出油率影响显著,两种腌制剂对出油率影响影响不显著。