《表1 紫马铃薯饮料感官评价标准》
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将产品随机编码，邀请10位具有感官品评经验的专业人员进行品尝，参考感官评价标准[9]，对饮料的色泽风味，以及形态进行打分。感官评价标准如下表所示。
| 图表编号 | XD0082848300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.30 |
| 作者 | 孟岳成、陆冉、白维新、陈杰、李延华、房升、徐雪姣 |
| 绘制单位 | 浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、内蒙古马铃薯技术研究院、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
