《表1 加麦及其面粉的后熟实验安排》
通过本实验了解随着后熟时间的延长,加麦及其面粉品质指标和烘焙效果的变化情况,以及储存环境与后熟程度的联系。实验安排如下表1:
图表编号 | XD0078423900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.01 |
作者 | 王凯、姜丽华 |
绘制单位 | 中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司、中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
通过本实验了解随着后熟时间的延长,加麦及其面粉品质指标和烘焙效果的变化情况,以及储存环境与后熟程度的联系。实验安排如下表1:
图表编号 | XD0078423900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.01 |
作者 | 王凯、姜丽华 |
绘制单位 | 中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司、中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |