《表3 回潮区温度对A、B两批次成品烟丝样品致香成分的影响》

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《回潮温度对中试试样烟丝中致香物质的影响》

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松散回潮工序的工艺参数设定见表2，实时数据的设定和记录由集团工艺质量云平台系统完成，分别对不同回潮区温度（50，60，70℃）下的两种成品烟丝样品进行致香成分的分析测定，测定结果见表3，两批次烟丝中的致香成分在50～60℃变化比较稳定，整体高于70℃下的成分含量。A中顺-2-戊烯醇在70℃时未检出，香叶基丙酮则在这3个回潮区温度下均未检出；当温度为70℃时，B中苯乙烯、顺-2-戊烯醇和苯酚3种成分未检出，可能在70℃时，某些致香成分在较高温度下会挥发或者致香成分发生分解。甘油、1，2-丙二醇、三乙酸甘油酯等成分含量明显高于70℃条件下含量，这些成分能够增加卷烟香味，减少抽吸时的刺激性和干燥感，对卷烟质量有重要影响；苯酚、苯甲醛、苯乙醛、5-甲基呋喃醛在70℃时则偏高一点，这些物质大多有毒或对卷烟吃味不利。