《表4 不同添加量的小球藻油脂在卷烟中的感官评价结果》

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《小球藻中油脂的水酶法提取及在卷烟中应用》

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将水酶法从小球藻中提取的油脂按不同比例添加至卷烟中，对其在卷烟中的作用进行感官评价，评价结果如表4。小球藻油脂在卷烟中添加量0.05%时，可明显增加卷烟香气丰满度，提高烟气保润性。添加量0.1%时，可增加香气丰满度和保润性，但脂蜡气稍有显现。