《表3 不同品种果实性状与品质比较》

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《抗病毒樱桃番茄品种引进筛选试验》

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由表3可知，在果色、果肩色、果肉色方面除紫晶为暗红色，樱黄2号为金黄色，蜜恋粉为粉红色外，其余5个品种均为红色。在果形方面，仙子、九喜、千禧（CK）均为长椭圆形；亮女、安娜均为椭圆形；紫晶、樱黄2号、蜜恋粉均为近圆形。九喜、千禧（CK）、仙子果型较大；亮女、安娜、蜜恋粉果型中等；紫晶较小；樱黄2号最小。在果壁厚度方面，紫晶、蜜恋粉、安娜、亮女均较厚，九喜、仙子中等；樱黄2号最薄。所有参试品种均为硬果。在口感与酥脆度方面，除安娜为中等，紫晶、蜜恋粉为较佳、较脆外，其余均为佳、脆。在糖度方面，仙子与九喜均比对照高，其余均比对照低。由此可以看出，在7个参试品种中，仙子与九喜果形均为长椭圆形，果色、果肩色、果肉色均为红色，糖度高，酥脆，口感佳，品质较高。