《表3 参试品种果实品质性状比较》

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《沿淮地区水肥一体化无土栽培甜瓜新品种筛选试验》

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折光糖是衡量甜瓜品质的一个重要指标，值越高则甜瓜越甜。对参试甜瓜品种的果实性状进行比较（表3），‘玉奶香’果肉淡绿，肉质多汁香脆、裂纹少，综合品质较好，含糖量为16.18%，比对照高1.56%；‘玉菇’果肉翠绿，果腔小，肉质多汁脆甜、柔软细腻，综合品质较好，含糖量15.71%，比对照高10.9%；‘日本甜宝’果实性状与‘博洋5号’接近，含糖量为15.7%，比对照高2.8%；‘绿蜜’‘雪奶香’含糖量分别为13.34%、13.42%，且香味也稍逊对照‘日本甜宝’。‘日本甜宝’与‘玉奶香’果皮色、果肉色及果肉厚十分相似。