《表3 参试苦瓜品种的果实性状》

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《七个苦瓜品种大棚栽培比较试验》

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由表3可知，各参试苦瓜品种的果实性状差异较大，果实纵径幅度为13.7～45.8 cm，青丰王最长（45.8 cm），较绿秀（CK）长20.9 cm；其次是长青，较绿秀（CK）长16 cm；杜阮凉瓜-1最短，较绿秀（CK）短11.2 cm。各参试苦瓜品种的果形指数幅度为1.71～8.18，果形指数与果形有较大关系，杜阮凉瓜-1号果形指数最小，为短棒形；青丰王果形指数最大，为长棒形，其次是绿珍珠和长青，果形指数分别是7.61和7.65；参试苦瓜单瓜重为青丰王>长青>绿珍珠>绿秀（CK）>黑苦瓜-1>春泰>杜阮凉瓜-1，口感介于微苦和苦之间，综合品质均为上。各参试苦瓜品种的果色均与对照（绿色）不同，春泰、绿珍珠、黑苦瓜-1为白绿色，杜阮凉瓜-1、青丰王为白色，长青为墨绿色。