《表3 6个葡萄品种的果实品质及经济性状》

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《汕头市葡萄新品种引种试验初报》

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果实性状是衡量果实综合品质的重要指标。从表3可以看出，夏黑为无核品种，其他品种均有1～2粒种子。平均粒重最大的是巨峰（CK），达11.4 g，其次是醉金香（11.3 g）、阳光玫瑰（11.2 g）。5个参试品种的可溶性固形物均比巨峰（16.2%）高，其中阳光玫瑰最高（17.5%），其次是夏黑（17%）。肉质和口感风味方面，阳光玫瑰最佳，细脆香甜；醉金香风味香甜，但肉质硬度较其他品种软，不耐贮运。巨峰、夏黑、醉金香均为大穗大果型，醉金香平均穗重可达937 g，巨峰为826 g，夏黑为706 g。由于栽培管理不善和病虫害发生等问题，5个参试品种的产量表现不佳，667 m2产量均低于对照品种巨峰（789 kg），其中产量较高的是夏黑（750 kg）、醉金香（697 kg）、阳光玫瑰（614 kg）。