《表3 3个品种的果实经济性状》
从果形外观和内在品质看,‘金艳’综合指标最好,平均单果重85 g,果肉金黄,果心小而软,风味浓郁香甜,可溶性固形物达到17.5%,且果实大小匀称,大小果不明显,商品性好,为鲜食的好品种;‘红阳’风味虽然独特,但果小,是很大的一个缺陷;‘米良1号’虽然果形漂亮,个头硕大,但可溶性固形物含量仅13.1%,口感偏酸偏淡,作为鲜食市场欠佳,适宜加工,隔壁屏南县酿酒企业收购酿制猕猴桃果酒(表3)。
图表编号 | XD001321100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.15 |
作者 | 张羽 |
绘制单位 | 福建省宁德市农产品加工推广站 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |