《表2 瑞香红等3个品种果实经济性状对比》

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《苹果新品种瑞香红在陕西千阳的引种表现》

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果实圆柱形，果形端正、高桩，果形指数1.08，果型中等，平均单果质量240克（表2，图3）。果皮红色，易着色，果面光洁，果点小，外观品质好。果肉乳白色，肉质脆、风味香甜，可溶性固形物含量高达16.1%，果实硬度8.6千克/厘米2，可滴定酸含量0.29%，果实硬度好，糖度高，维生素C含量5.53毫克/100克。成熟晚，采收期10月下旬，较富士晚1～2周；商品率高，极耐贮，常温下可存放3个月，冷贮藏条件下可存放12个月，可实现周年供应。