《表3 10个南瓜品种果实性状分析》

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《10个南瓜品种的果实性状及营养成分分析》

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由表3可知，单瓜质量最高的是‘甜蜜1号’，平均为3 789 g，最低的是‘百蜜9号’，平均为2 156 g；单株产量最高的是‘百蜜10号’，平均为8.7 kg，最低的是‘百蜜2号’，平均为3.1 kg；果肉最厚的是‘超美3号’，平均为3.50 cm，最薄的是‘百蜜6号’和‘百蜜9号’，平均为2.20 cm；纵径最长的是‘改良蜜本’，平均为42.40 cm，最短的是‘百蜜10号’和‘蜜本南瓜’，平均为32.60 cm；横径最大的是‘甜蜜1号’，平均为16.80 cm，最小的是‘百蜜9号’，平均为11.60 cm；果形指数最大的是‘百蜜6号’，平均为3.32 cm，最小的是‘甜蜜1号’，平均为2.39 cm；可溶性固形物含量最高的是‘蜜本南瓜’，平均为19.10%，最低的是‘甜蜜1号’，平均为15.10%；瓜皮主色表现为土黄色和橙黄色，各为3个，棕黄和黄白各为2个；南瓜肉色为橙黄色的品种适合加工成饮品，‘百蜜6号’和‘兴蔬大果’肉色均符合该特性；果实形状长颈圆筒形和哑铃形各4个，圆筒形和长筒形各1个；单株产量的变异系数最大，为31.15%，可溶性固形物含量最低，为5.37%，果实变异系数较高，反应了南瓜遗传性状的多样性。综合分析得出，在产量性状方面，‘甜蜜1号’的单瓜质量和单株产量较高，为今后培育高产提供较好的材料；在果实性状方面，‘蜜本南瓜’的果肉较厚、可溶性固形物含量较高；‘兴蔬大果’成熟瓜皮主色和肉色均为橙黄色。