《表1 离心力和离心时间对鼠李糖乳杆菌菌体的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《海藻酸钙固定化鼠李糖乳杆菌LR-D的条件优化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

研究表明[13]，离心强度（离心力、离心时间、离心温度）与离心效果成正比。对乳酸菌菌体进行离心收集，不仅可以提高悬浮液的总活菌含量，还能避免代谢产物例如乳酸盐等对菌体的毒害作用[14]。采用离心机的物理作用来保证高浓度的菌量，一定会导致部分菌体死亡，并且会有少量的菌体会残留在离心上清液中。通过比较不同离心力和离心时间对菌体的离心损失率、收得率以及存活率的影响，筛选出最佳的离心条件用于后续的固定化试验。对于离心条件的筛选，最终衡量指标是离心收得率。想要获得高离心收得率，则既要保证高离心存活率，同时又要使离心损失率低。离心转速和离心时间对鼠李糖乳杆菌菌体的影响如表1所示。