《表3 添加和未添加柚皮粉面包产品评价结果》
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按照正交试验结果确定的最佳配方制作柚皮粉面包，并进行测定和评价。同样方法对未添加柚皮粉的原味面包进行测定及评价。结果见表3。
| 图表编号 | XD0070299900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.30 |
| 作者 | 陈秀霞 |
| 绘制单位 | 广西工商职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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