《表6 不同渥堆程度青砖茶水提物对小鼠小肠推进的影响》

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《不同渥堆程度青砖茶改善小鼠胃肠道功能的研究》

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由表6可见，在给小鼠连续灌胃不同渥堆程度青砖茶水提物15 d以后，小鼠的小肠推进能力发生了明显变化。与空白对照组相比较，晒青毛茶组小鼠的小肠推进率略微减少了7.62%（P>0.05），轻发酵组和适度发酵组青砖茶小鼠的小肠推进率分别显著提高了18.83%、26.49%。从不同渥堆程度青砖茶组差异来看，晒青毛茶组与轻度发酵组、适度发酵青砖茶组均达到极显著性差异，即P<0.01。结果表明，轻度发酵茶组、适度发酵青砖茶均能改善小鼠小肠推进能力，而晒青毛茶作用不明显，说明晒青毛茶随着发酵时间的增加，对小鼠小肠推动作用越来越明显，以适度发酵（15 d）较优。