《表1 Box-Behnken试验设计因素与水平》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《葡萄醋发酵工艺研究及其有机酸组分分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

以单因素试验为基础，固定发酵温度为30℃，根据BoxBenhnken的中心组合试验设计原理，以酸度（Y）为响应值，酒精度（X1）、接种量（X2）、通气量（X3）为响应因素进行优化组合，试验因素与水平见表1。