《表1 不同时期武夷岩茶山场划分归纳表》

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《浅谈武夷岩茶产地与岩韵》


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注:1.以上所有产区仅指武夷山市辖区内。2.市场划分中正岩即是依据来源资料中所称“大岩茶”,半岩即是所称“中岩茶”。地名涵盖范围与现今调研的市场认知不同:慧苑坑包含桂林岩、青云岩、岭脚岩、幔陀上下厂、霞宾上下厂、水帘洞内中外三厂、慧苑岩东西厂、竹窠岩、景云岩、三

但笔者在对岩茶市场调研中发现,厂商和消费者对武夷岩茶产地进行划分还普遍存在,对正岩、半岩、洲茶和外山的提法已形成共识,但各人对其所包含范围的认识还是存在一些差异。笔者调查总结了不同时期对武夷岩茶山场的3种划分,见表1。