《表1 不同时期武夷岩茶山场划分归纳表》
注:1.以上所有产区仅指武夷山市辖区内。2.市场划分中正岩即是依据来源资料中所称“大岩茶”,半岩即是所称“中岩茶”。地名涵盖范围与现今调研的市场认知不同:慧苑坑包含桂林岩、青云岩、岭脚岩、幔陀上下厂、霞宾上下厂、水帘洞内中外三厂、慧苑岩东西厂、竹窠岩、景云岩、三
但笔者在对岩茶市场调研中发现,厂商和消费者对武夷岩茶产地进行划分还普遍存在,对正岩、半岩、洲茶和外山的提法已形成共识,但各人对其所包含范围的认识还是存在一些差异。笔者调查总结了不同时期对武夷岩茶山场的3种划分,见表1。
图表编号 | XD006323000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.11.15 |
作者 | 黄绍斌、吴成建 |
绘制单位 | 武夷山凯捷岩茶城有限公司凯捷集团研发中心福建省闽北乌龙茶加工与质量安全控制企业工程技术研究中心、武夷山凯捷岩茶城有限公司凯捷集团研发中心福建省闽北乌龙茶加工与质量安全控制企业工程技术研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |