《表1 武夷山不同岩区茶园土壤肥力情况a)》

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《一方水土养一方茶:产地影响武夷岩茶品质的代谢组基础》

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a) 表中各不同字母表示在相同年份时，不同茶区间差异显著（P≤0.05）.n=224

对112个茶园的224个土壤样品的肥力指标（pH值、有机质、碱解氮、有效磷和速效钾）进行综合分析（表1）发现，正岩、半岩和洲茶茶区的pH值均比较低，分别为4.57，4.41和4.54；在三个茶区中，正岩茶区土壤有机质和碱解氮含量最小，分别为21.63 g/kg和81.78 mg/kg.就有机质含量而言，正岩茶区比最高的半岩茶区少了43.87%；正岩茶区的土壤有效磷和速效钾含量在3个茶区中最高，分别为1 7 9.6 7和164.42 mg/kg，土壤有效磷含量分别比半岩和洲茶茶区高出64.90%和125.49%.因酸性土壤的有效磷含量一般较低，说明正岩茶区可能存在大量施用磷肥的现象.