《表3 不同性质托幼机构和午餐供应商每顿学生午餐剩饭菜量比较[例 (%) ]》

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《上海市托幼机构学生午餐供餐现况调查》

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在调查学校中，每顿学生午餐剩饭菜量在30%以下的比例为97.2%，30%及以上的比例为2.8%。不同性质托幼机构每顿学生午餐剩饭菜量比较，差异无统计学意义（χ2=1.626，P=0.325）。供应商为学生午餐公司的托幼机构其剩饭菜量在30%及以上的比例相对高于本校食堂，差异有统计学意义（χ2=5.671，P=0.038）。见表3。