《表2 油炸薯条的包装设计》

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《油炸薯条防软抗菌包装材料与技术研究》

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油炸薯条具体的包装方式如表2所示。分别称取同一批次制作的新鲜油炸薯条各10 g，装入表2的内包装袋中，再以KPET/PA/NTPE复合膜、PVDC/PE复合膜为外包装袋，共组成16种包装方式，每组做4个平行样品，采用三边封口方式密封。