《表3 承重2～4 kg的保鲜袋保鲜效果》

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《绿色环保型牛皮纸果蔬保鲜袋的设计及其保鲜效果研究》

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为了研究环保型牛皮纸袋的保鲜效果，本课题组以松茸菇、樱桃、鲜枣为对象，在3～8℃条件下观察本保鲜袋对其的保鲜效果，并与相同规格的聚乙烯袋作对比，结果如表3～4所示。表中果蔬后的1，2分别表示在3～8℃的条件下，未在保鲜液中浸泡和在保鲜液中浸泡1 min的果蔬。