《表4 拌喂HP1胞外多糖后乌鳢肉质感官评价》

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《光合菌HP1胞外多糖对乌鳢肌肉营养成分的影响》


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注:每组中同行平均值后不同字母表示差异显著(P<0.05)。表5~8同。

经过30d的养殖,将鱼肉烹饪后进行感官品尝,结果如表4所示。