《表6 HP1胞外多糖对乌鳢肌肉成分的影响》

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《光合菌HP1胞外多糖对乌鳢肌肉营养成分的影响》


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将HP1胞外多糖拌喂乌鳢,对乌鳢肌肉成分的影响如表6所示。C3组的肌肉粗脂肪含量最高,达到8.48%,显著高于C1组和C2组(P<0.05),C3组相对于C1、C2组的脂肪含量分别提高12.7%和9.5%,但C3组在肌肉粗蛋白质含量及增重方面与C1、C2组没有显著差异(P>0.05)。