《表3 不同接种量发酵24 h后虾开口饵料和成虾饲料活菌数》

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《适用于制备对虾发酵饲料的益生芽孢杆菌复配组合的筛选和评价》

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cfu/g

由表3可知，接种芽孢杆菌组合8-Z的接种量为5%的饲料（成虾饲料和开口料）在发酵24 h后，所得的活菌数最高，其中成虾饲料活菌数为9.47×108cfu/g，开口料活菌数为4.33×108cfu/g。其次为接种量0.50%的饲料（成虾饲料和开口料），其中成虾饲料的活菌计数结果为4.23×108cfu/g，开口料的活菌计数结果为3.67×108cfu/g。出于对饲料成本和活菌数的综合考虑，选择接种量为0.50%作为芽孢杆菌组合菌8-Z的最适接种量。