《表4 复合菌不同接种比例发酵产物活菌数》

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《犊牛固态发酵微生态制剂的试验研究》

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根据上述试验结果筛选出最优配伍组合S3S9CR，本试验根据菌种配伍比例设置九个试验组，1～9组的S3S9CR菌株比例分别设计为1.1.1.1，1.2.1.1，1.3.1.1，2.1.1.1，2.2.1.1，2.3.1.1，3.1.1.1，3.2.1.1，3.3.1.1，各组发酵产物活菌数检测结果见表4，由表4可见，在48 h发酵结束后，当S3、S9、C、R四株菌种接种比例为2.3.1.1时，发酵产物活菌数显著高于其他比例组合（P<0.05），菌数最高，数量为9.15×1010CFU/g，故将其确定为最佳接种比例。