《表4 不同培养温度对发酵液活菌数的影响》

《表4 不同培养温度对发酵液活菌数的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《植物乳杆菌BLPS-9中试发酵工艺优化及冻干保护剂筛选》


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如表4所示,37℃培养20 h,发酵液p H最低为3.59,发酵液活菌数最高为55×108cfu/m L,后续发酵选择37℃进行培养。