《表7 不同转速及离心时间对菌悬液活菌数的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《植物乳杆菌BLPS-9中试发酵工艺优化及冻干保护剂筛选》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

如表7所示，以10000 r/min离心10 min菌悬液活菌数及存活率最高，分别为5.44×1011cfu/m L、92.25%。离心转速越低、时间越短效果越不理想，菌体会随上清液流失；由于离心力的作用，转速越高时间越长会造成菌体的机械损伤而死亡。如果离心条件不适，必然导致发酵剂中活菌含量的下降。本试验所得结果与田洪涛（1998）所报道的“低速长时”或“高速短时”离心收获的活菌数最多基本一致。