《表7 正交试验结果：豌豆蛋糕的研制》
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选用4因素3水平L9（34）进行正交试验，品尝成品并评分，探讨豌豆蛋糕的最优工艺组合。正交试验结果见表7。
| 图表编号 | XD0055369500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.03.25 |
| 作者 | 薛建娥 |
| 绘制单位 | 吕梁学院生命科学系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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